1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Corte a abóbora ao meio, retire as sementes e coloque em uma assadeira.
3.Regue com azeite, sal, pimenta-do-reino e leve ao forno por 30-40 minutos até ficar macia.
4.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados.
5.Adicione a carne moída, tempere com sal, pimenta, cominho e páprica, e cozinhe até dourar.
6.Misture a carne com a abóbora assada, decore com salsinha e sirva quente.