1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Corte a abóbora em fatias ou cubos e coloque em uma assadeira.
3.Regue com azeite, sal e pimenta-do-reino.
4.Misture bem para que todos os pedaços fiquem temperados.
5.Asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que a abóbora esteja macia e dourada.
6.Retire do forno, decore com folhas de manjericão fresco e sirva.