1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Lave a abóbora e faça alguns cortes na casca.
3.Misture azeite, sal, pimenta e tomilho em uma tigela.
4.Cubra a abóbora com a mistura.
5.Coloque em uma assadeira e asse por aproximadamente 1 hora, ou até que a abóbora esteja macia.