Name: Abóbora Cozida com Azeite e Ervas Frescas
Prep time: 10 minutos
Cook time: 15 minutos
Ingredients: 800g abóbora; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto ervas frescas (salsa, manjericão)

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Abóbora Cozida com Azeite e Ervas Frescas

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10 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Descrição

Desfrute de uma abóbora cozida suculenta e aromática, temperada com azeite de oliva e ervas frescas. Este prato simples e saudável realça o sabor natural da abóbora, combinando a textura macia dos cubos cozidos com o toque fresco das ervas e o aroma do azeite. Perfeito como acompanhamento ou como uma refeição leve e nutritiva.

Ingredientes

abóbora
800g

azeite de oliva
2 colheres de sopa

sal
a gosto

pimenta-do-reino
a gosto

ervas frescas (salsa, manjericão)
a gosto

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Instruções

1.Descasque a abóbora e corte em cubos.

2.Em uma panela, adicione água e cozinhe os cubos de abóbora até ficarem macios, cerca de 15 minutos.

3.Escorra a água.

4.Transfira a abóbora cozida para um prato raso, regue com azeite de oliva, tempere com sal, pimenta-do-reino e finalize com as ervas frescas picadas.

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