1.Corte a abóbora em cubos e coloque em uma panela.
2.Cubra com água, acrescente sal e leve ao fogo até ferver.
3.Cozinhe até que a abóbora esteja macia.
4.Escorra a água, tempere com pimenta-do-reino e azeite de oliva.
5.Sirva em uma tigela e decore com ervas frescas.