1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Corte a abóbora ao meio, retire as sementes e faça cortes em formato de cruz na polpa.
3.Regue com azeite, sal e pimenta.
4.Coloque em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos ou até que esteja macia.
5.Retire do forno, esfarele o queijo feta por cima e finalize com a salsa picada antes de servir.