Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Abóbora Paulista Assada com Queijo Fresco Gratinado e Alho Nira
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor único da Abóbora Paulista Assada com Queijo Fresco Gratinado e Alho Nira. Com uma textura macia e um toque de azeite, sal e pimenta, esta receita é complementada pelo alho nira refogado e a cobertura dourada de queijo parmesão. Perfeita como um prato principal ou acompanhamento, é uma delícia que vai impressionar seus convidados!Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Corte a abóbora ao meio, retire as sementes e coloque em uma travessa.
3.Regue com azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.
4.Asse por cerca de 30 minutos ou até que a abóbora esteja macia.
5.Enquanto isso, refogue o alho nira em um pouco de azeite até murchar.
6.Retire a abóbora do forno, adicione o alho nira e cubra com o queijo fresco.
7.Polvilhe o queijo parmesão por cima e leve ao forno novamente por mais 15 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.
8.Sirva quente.
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