1.Cozinhe a abóbora em água até ficar macia.
2.Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem, adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
3.Misture o arroz e adicione água suficiente para cozinhar.
4.Quando tudo estiver pronto, sirva a abóbora ao lado do arroz e da carne, polvilhando com queijo ralado.