1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento e retire um pouco do miolo.
3.Unte uma assadeira com azeite e coloque as abobrinhas.
4.Tempere com sal e pimenta, adicione o queijo ralado por cima e leve ao forno por cerca de 20 minutos, até o queijo derreter e dourar.
5.Finalize com ervas frescas.