Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Abobrinha e Pimentões Grelhados com Molho de Iogurte
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor leve e refrescante da Abobrinha e Pimentões Grelhados com Molho de Iogurte. Com vegetais grelhados até ficarem macios e um molho cremoso de iogurte com limão e alho, esta receita é perfeita como acompanhamento ou prato principal saudável. Decore com ervas frescas e surpreenda-se!Ingredientes
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Instruções
1.Corte a abobrinha e os pimentões em tiras.
2.Aqueça uma grelha e regue com azeite.
3.Grelhe os vegetais até ficarem macios e levemente dourados.
4.Tempere com sal e pimenta-do-reino.
5.Para o molho, misture o iogurte, suco de limão, alho picado e temperos a gosto.
6.Sirva os vegetais grelhados com o molho à parte e decore com ervas frescas.
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