1.Corte as abobrinhas ao meio e retire um pouco da polpa.
2.Em uma tigela, misture a polpa picada, o tomate picado, o manjericão, o orégano, sal e pimenta.
3.Recheie as abobrinhas com a mistura e regue com azeite.
4.Se desejar, cubra com queijo muçarela.
5.Asse em forno preaquecido a 180°C por 25-30 minutos.