1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Corte as abobrinhas ao meio e retire o miolo.
3.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
4.Adicione o frango moído e cozinhe até dourar.
5.Junte o tomate, o miolo da abobrinha picado, sal, pimenta e salsinha.
6.Recheie as abobrinhas com a mistura e polvilhe queijo ralado por cima.
7.Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 25-30 minutos ou até que estejam douradas.