1.Corte as abobrinhas ao meio e retire o miolo.
2.Refogue a cebola, o alho e a carne até dourar.
3.Adicione o tomate e o miolo da abobrinha.
4.Recheie as metades de abobrinha com a mistura, cubra com queijo e leve ao forno por 25 minutos a 180°C.
5.Decore com ervas frescas antes de servir.