Name: Abobrinha Recheada com Carne Moída
Prep time: 20 minutos
Cook time: 30 minutos
Ingredients: 3 unidades abobrinhas; 300g carne moída; 1 unidade cebola; 2 dentes alho; 150g queijo muçarela; 1 unidade tomate; a gosto sal; a gosto pimenta; 1 colher de sopa azeite; a gosto ervas frescas (salsa, cebolinha); 1 xícara arroz

Descrição

Delicie-se com esta saborosa Abobrinha Recheada com Carne Moída, um prato que combina o frescor da abobrinha com o sabor reconfortante da carne moída e queijo derretido. Perfeita para uma refeição leve e nutritiva, esta receita é fácil de preparar e agrada a todos os paladares. Acompanhada de arroz e finalizada com ervas frescas, é uma opção completa e deliciosa para o seu almoço ou jantar.

Instruções

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.2.

3.Cozinhe o arroz e reserve.

4.3.

5.Corte as abobrinhas ao meio e retire o miolo.

6.4.

7.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados.

8.5.

9.Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.

10.6.

11.Acrescente o tomate picado, o miolo da abobrinha, sal e pimenta.

12.Cozinhe por mais alguns minutos.

13.7.

14.Recheie as abobrinhas com a mistura de carne.

15.8.

16.Coloque o queijo muçarela por cima e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter.

17.9.

18.Sirva as abobrinhas com o arroz e finalize com ervas frescas.

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