1.Corte as abobrinhas ao meio e retire o miolo.
2.Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
3.Junte o tomate, o miolo da abobrinha, sal e pimenta.
4.Cozinhe por mais 5 minutos.
5.Recheie as abobrinhas com a mistura e polvilhe queijo por cima.
6.Coloque em um refratário com um pouco de água e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20-25 minutos.