Name: Abobrinha Recheada com Carne Moída e Queijo
Prep time: 20 minutos
Cook time: 30 minutos
Ingredients: 4 unidades abobrinhas médias; 300g carne moída; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1 unidade tomate picado; 100g queijo ralado (parmesão ou muçarela); 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta do reino; a gosto salsinha picada

Descrição

Delicie-se com esta saborosa Abobrinha Recheada com Carne Moída e Queijo! Uma combinação perfeita de abobrinhas frescas recheadas com uma mistura suculenta de carne moída, tomate e temperos, tudo coberto com queijo derretido. Um prato nutritivo e reconfortante que agrada a todos os paladares.

Instruções

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.2.

3.Corte as abobrinhas ao meio e retire o miolo com uma colher.

4.Reserve.

5.3.

6.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.

7.4.

8.Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.

9.5.

10.Acrescente o tomate e o miolo da abobrinha, tempere com sal, pimenta e cozinhe até tudo estar bem misturado.

11.6.

12.Recheie as abobrinhas com a mistura de carne.

13.Coloque-as em uma forma untada.

14.7.

15.Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

16.8.

17.Sirva quente, decorado com salsinha picada.

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