Uma abobrinha cortada ao meio, recheada com carne moída e queijo derretido por cima, apresentada em um prato.

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.2.

3.Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento e retire o miolo com uma colher.

4.3.

5.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.

6.4.

7.Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem cozida.

8.5.

9.Junte o tomate, o sal, a pimenta e cozinhe por mais 5 minutos.

10.6.

11.Recheie as metades das abobrinhas com a mistura de carne.

12.7.

13.Cubra com o queijo muçarela e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

14.8.

15.Sirva com salsa picada por cima.

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