1.Corte as abobrinhas ao meio e retire o miolo.
2.Em uma panela, aqueça o azeite, adicione o alho picado e os cogumelos.
3.Cozinhe até que os cogumelos estejam macios.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Recheie as abobrinhas com a mistura e cubra com folhas de alface.
6.Leve ao forno a 180°C por 20 minutos.