1.Corte as abobrinhas ao meio e retire a polpa.
2.Em uma tigela, misture a polpa, tomates picados e queijo.
3.Recheie as abobrinhas com a mistura, tempere com sal e pimenta.
4.Coloque em uma assadeira e leve ao forno a 180°C por 30 minutos.
5.Decore com ervas frescas antes de servir.