1.Corte o acém em cubos.
2.Tempere com sal e pimenta.
3.Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
4.2.
5.Adicione a carne e frite até dourar.
6.3.
7.Acrescente as batatas descascadas e cortadas em rodelas.
8.4.
9.Adicione a água, tampe a panela e cozinhe por 30 minutos após pegar pressão.
10.5.
11.Finalize com salsinha picada antes de servir.