1.Cozy as cenouras em água salgada até ficarem macias.
2.Cozinhe os ovos até ficarem firmes e pique-os.
3.Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante e reserve.
4.Na mesma frigideira, refogue a cebola até dourar.
5.Misture todos os ingredientes em uma tigela, tempere com sal e pimenta, e sirva quente.