Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Alcatra Grelhada com Molho de Extrato de Tomate
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Desfrute da suculenta alcatra grelhada com molho de extrato de tomate. Um prato que combina carne macia com um molho saboroso que vai agradar a todos à mesa!Ingredientes
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Instruções
1.Tempere a alcatra com sal e pimenta-do-reino.
2.Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe a alcatra ao ponto desejado.
3.Em outra panela, refogue a cebola picada até dourar, adicione o extrato de tomate, ketchup e mostarda, e cozinhe até o molho engrossar.
4.Dissolva o amido de milho em um pouco de água e acrescente ao molho, cozinhe até engrossar.
5.Sirva a alcatra com o molho por cima e o milho ao lado.
6.Acompanhe com batatas fritas, se desejar.
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