Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Alcatra Suína Assada com Temperos e Guarnição de Legumes
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma suculenta Alcatra Suína Assada, temperada com ervas frescas e acompanhada de legumes coloridos. Esta receita combina o sabor robusto da carne suína com a doçura natural dos vegetais assados, criando um prato completo e reconfortante perfeito para um almoço de domingo em família.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o alho picado, a cebola picada, o azeite, sal, pimenta e tomilho.
3.Esfregue essa mistura na alcatra suína.
4.Coloque a carne em uma assadeira e rodeie com os legumes cortados.
5.Asse por aproximadamente 1 hora ou até que a carne esteja dourada e cozida.
6.Sirva com os legumes.
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