1.Lave bem as folhas de alface e corte em tiras.
2.Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o suco de limão, as ervas picadas, o sal e a pimenta-do-reino.
3.Misture bem até formar um molho homogêneo.
4.Misture as tiras de alface com o molho e sirva imediatamente.