1.["Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média).", "Sob água corrente, lave os talos de alho-poró.", "Corte e descarte a raiz e as folhas verdes.
2.Corte os talos na metade no sentido do comprimento.", "Transfira para um refratário e cubra com o caldo de legumes.
3.Leve ao forno preaquecido para assar por cerca de 1 hora, até que o alho-poró esteja macio.
4.Sirva a seguir com a cebolinha francesa salpicada."]