Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Almôndega de Frango ao Molho Branco
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com estas suculentas almôndegas de frango ao molho branco, uma combinação irresistível de sabores. Feitas com peito de frango moído e temperadas com alho, cebola e ervas frescas, estas almôndegas são douradas à perfeição e servidas com um cremoso molho branco enriquecido com queijo parmesão. Uma refeição reconfortante e saborosa que agradará a toda a família!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture o frango moído, o alho, a cebola, a farinha de rosca, o ovo, o sal, a pimenta e a salsinha.
2.Modele as almôndegas e reserve.
3.Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e doure as almôndegas.
4.Em outra panela, derreta a manteiga, adicione a farinha de trigo e faça um roux.
5.Gradualmente, acrescente o leite, mexendo sempre, até formar um molho cremoso.
6.Adicione o queijo e a noz-moscada.
7.Sirva as almôndegas com o molho branco por cima e decore com salsinha fresca.
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