1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture a carne moída, cebola, alho, ovo, farinha de rosca, sal e pimenta.
3.Modele em formato de pão e coloque em uma assadeira.
4.Cubra com o molho de tomate.
5.Asse por 45 minutos.
6.Cozinhe as batatas até ficarem macias, escorra e amasse com leite e manteiga.
7.Cozinhe as vagens no vapor até ficarem macias.
8.Sirva o almôndega com purê de batatas e vagens.