1.Misture a carne moída, cebola, alho, salsa, ovo, farinha de rosca, sal e pimenta até formar uma massa homogênea.
2.Modele em bolinhas e frite em uma frigideira com um pouco de óleo até dourar.
3.Em seguida, adicione o molho de tomate e cozinhe por 10 minutos.
4.Sirva as almôndegas com o molho, decoradas com folhas de manjericão fresco.