1.Misture a carne moída com cebola, alho, ovo, farinha de rosca, sal e pimenta, formando almôndegas.
2.Asse-as no forno a 180°C por 25 minutos.
3.Cozinhe as batatas e faça um purê, temperando com ervas finas.
4.Sirva as almôndegas regadas com molho barbecue ao lado do purê de batatas.