1.Em uma tigela, misture a carne moída, cebola, alho, ovo, farinha de rosca, sal, pimenta e salsa.
2.Modele as almôndegas no tamanho desejado.
3.Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e frite as almôndegas até dourarem.
4.Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos.