Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Almôndegas de Carne Moída
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Deliciosas almôndegas de carne moída, temperadas com cebola, alho e ervas frescas. Moldadas à mão e douradas na frigideira, são finalizadas em um suculento molho de tomate. Uma refeição reconfortante e saborosa, perfeita para servir com macarrão ou arroz.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o pão ralado, o ovo, o sal, a pimenta e a salsa até obter uma massa homogênea.
2.Modele em bolinhas.
3.Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo e frite as almôndegas até dourarem.
4.Depois, acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por mais 10 minutos em fogo baixo.
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