1.Em uma tigela, misture a carne moída, cebola, alho, ovo, farinha de rosca, sal, pimenta e salsinha.
2.Modele as almôndegas.
3.Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure as almôndegas.
4.Adicione o molho de tomate e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos até que as almôndegas estejam cozidas.
5.Sirva com arroz e salada.