1.Em uma tigela, misture o peito de frango moído, o ovo, o pão umedecido, o alho, a cebola, a salsinha, o sal e a pimenta.
2.Modele a massa em pequenas almôndegas.
3.Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo e doure as almôndegas de todos os lados.
4.Reserve.
5.Em outra panela, aqueça o molho de tomate e adicione as almôndegas.
6.Cozinhe por cerca de 15 minutos em fogo baixo.
7.Sirva decorado com folhas de manjericão fresco.