1.Misture a carne moída com ovo, farinha de rosca, cebola picada, alho, salsinha, sal e pimenta.
2.Modele em bolinhas e frite por 5 minutos.
3.Coloque em uma assadeira, cubra com molho de tomate e queijo muçarela, e leve ao forno a 180°C por 15 minutos.