1.Em uma tigela, misture a carne moída, cebola, alho, ovo, farinha de rosca, sal, pimenta, salsa e parmesão.
2.Modele a mistura em bolinhos.
3.Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo e doure as almôndegas de todos os lados.
4.Em seguida, adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por mais 10 minutos em fogo baixo.