1.Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo.
2.Quando o açúcar começar a derreter, adicione o amendoim e mexa bem.
3.Cozinhe em fogo baixo mexendo até que o líquido engrosse e comece a grudar no amendoim.
4.Adicione a canela e o sal.
5.Despeje a mistura em uma superfície untada com óleo, espalhe os amendoins e deixe esfriar antes de quebrar em pedaços.