1.Em uma panela, misture o açúcar, a água e a canela e leve ao fogo médio.
2.Quando o açúcar se dissolver e começar a caramelizar, adicione os amendoins.
3.Cozinhe mexendo até que os amendoins estejam bem cobertos.
4.Em seguida, transfira para uma assadeira untada com óleo e deixe esfriar.
5.Após esfriar, quebre os pedaços maiores e sirva em um prato decorativo.