1.Em uma panela, adicione o açúcar e a água.
2.Cozinhe em fogo médio até o açúcar se dissolver.
3.2.
4.Após a mistura começar a ferver, adicione o amendoim e mexa constantemente.
5.3.
6.Continue cozinhando até que a mistura fique caramelizada e os grãos de amendoim estejam envoltos em um caramelo dourado.
7.4.
8.Retire do fogo, acrescente uma pitada de sal e mexa bem.
9.5.
10.Despeje a mistura sobre uma superfície untada com óleo.
11.6.
12.Espalhe uniformemente com uma espátula e deixe esfriar.
13.7.
14.Após esfriar, quebre em pedaços e sirva.