Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Ancho Assado no Forno com Molho de Vinho
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento Ancho Assado no Forno, acompanhado por um irresistível molho de vinho tinto. Esta receita combina a maciez do bife ancho com o sabor rico do vinho, realçado por notas aromáticas de alho, cebola e alecrim. Um prato sofisticado e saboroso, perfeito para impressionar em ocasiões especiais.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Tempere o bife com sal e pimenta.
3.Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o bife dos dois lados.
4.Transfira para uma assadeira, adicione o alho, a cebola, o vinho e o alecrim.
5.Asse por cerca de 25 minutos ou até atingir o ponto desejado.
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