Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Ancho Grelhado com Temperos e Legumes Assados
40 minutosPreparo
4-6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento Ancho Grelhado, perfeitamente temperado com ervas aromáticas e acompanhado de legumes assados. Esta refeição combina o sabor robusto da carne com a frescura dos vegetais, criando um prato equilibrado e saboroso, perfeito para um jantar especial.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o ancho com sal, pimenta, alho, alecrim e azeite.
2.Deixe marinar por 30 minutos.
3.Preaqueça a grelha e cozinhe o ancho por cerca de 6-7 minutos de cada lado ou até o ponto desejado.
4.Para os legumes, corte em pedaços e asse em forno a 180°C com azeite, sal e pimenta por 20-25 minutos.
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