1.Descasque as cebolas e corte-as em rodelas grossas.
2.Separe as rodelas maiores.
3.Faça camadas de queijo e presunto nas rodelas.
4.Misture o ovo, o leite, a farinha, o sal e a pimenta em um recipiente.
5.Passe os anéis recheados na mistura e frite até dourar.