Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Falar com o Tedi
Antepasto de Berinjela
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
----%
----%
----%
----%
----%
Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Delicie-se com este Anteposto de Berinjela, uma combinação saborosa de berinjela, pimentões, cebola e alho, refogada com azeite e temperada com vinagre balsâmico. Perfeito como aperitivo ou acompanhamento!Ingredientes
Adicionar itens a lista de compras
Instruções
1.Corte a berinjela em cubos e coloque de molho em água com sal por 30 minutos.
2.Escorra e seque os cubos.
3.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até ficarem transparentes.
4.Adicione os pimentões cortados em cubos e cozinhe por 5 minutos.
5.Em seguida, adicione a berinjela e cozinhe por mais 10 minutos.
6.Tempere com sal, pimenta e vinagre.
7.Deixe esfriar e adicione a salsa picada antes de servir.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!
Mais opções deliciosas!
Berinjela Assada com Temperos10 minutos
Antepasto de Berinjela30 minutos
Berinjela Assada com Azeite e Temperos10 minutos
Berinjela assada com temperos e cebolinha10 minutos
Antepasto de Berinjela15 minutos
Tirar Dúvida
Pedir Receita
Descubra Mais
Ajuda & Termos
Diferente Brasil LTDA - CNPJ: 45.089.936/0001-79 Av Dr. Gastão Vidigal, 501 - Vila Leopoldina, São Paulo - SP, 05314-000