Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Antepasto de Berinjela
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este saboroso Antepasto de Berinjela, uma combinação perfeita de berinjelas assadas com cebola, alho e pimentão vermelho. Temperado com azeite, vinagre e ervas frescas, este antepasto é ideal para servir como entrada ou acompanhamento em suas refeições.Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Corte as berinjelas em cubos e coloque em uma assadeira.
3.Regue com azeite, adicione a cebola, o alho e o pimentão.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Asse por cerca de 30 minutos até que tudo esteja macio.
6.Finalize com vinagre e salsinha antes de servir.
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