Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Arroz à Piamontese
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o Arroz à Piamontese, um prato cremoso e sofisticado que combina a simplicidade do arroz com a riqueza do creme de leite e queijo parmesão. Preparado com cebola e alho refogados na manteiga, este arroz ganha um toque especial com a adição de salsinha fresca. Perfeito para impressionar em jantares ou como acompanhamento luxuoso para suas refeições.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione o arroz e refogue por alguns minutos.
3.Acrescente a água, o sal e a pimenta e cozinhe até a água evaporar.
4.Quando o arroz estiver cozido, misture o creme de leite e o queijo parmesão.
5.Misture bem até ficar cremoso.
6.Decore com salsinha e sirva em prato fundo, polvilhado com mais queijo parmesão por cima.
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