1.Em uma panela, frite o bacon até ficar crocante.
2.Adicione a cebola e o alho, refogando até dourar.
3.Junte os cogumelos e refogue por mais alguns minutos.
4.Adicione o arroz e frite por 2 minutos.
5.Adicione a água, sal e pimenta, e cozinhe até o arroz ficar macio.
6.Quando quase pronto, misture o creme de leite e o queijo parmesão até ficar cremoso.