1.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione o arroz e refogue por alguns minutos.
3.Acrescente a água e o sal, e cozinhe até que o arroz esteja macio.
4.Em outra panela, misture o creme de leite, o presunto picado e o queijo parmesão.
5.Cozinhe até que o queijo derreta e o molho fique cremoso.
6.Misture o arroz cozido ao molho, ajuste o sal e a pimenta.
7.Sirva em um prato fundo, decorado com salsinha picada.