1.Em uma panela, frite o bacon até dourar.
2.Adicione a cebola e o alho, refogue até ficarem macios.
3.Acrescente o frango e frite até cozinhar.
4.Adicione o pimentão, a cenoura e as ervilhas, misturando bem.
5.Por fim, incorpore o arroz cozido, tempere com sal e pimenta a gosto e misture até que tudo esteja bem incorporado.
6.Sirva decorado com salsinha fresca.