1.Lave bem o arroz em água corrente até que a água saia clara.
2.Em uma panela, coloque o arroz, a água e o sal.
3.Cozinhe em fogo alto até a água ferver.
4.Depois, abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até que a água evapore totalmente.
5.Desligue o fogo e deixe repousar por 5 minutos antes de servir, decorando com salsinha picada.