1.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione a carne seca e a linguiça, refogando mais um pouco.
3.Acrescente os legumes picados e o arroz, misturando bem.
4.Adicione a água, ajuste o sal e a pimenta, e cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio.
5.Finalize com cheiro-verde picado por cima antes de servir.