Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Arroz Carreteiro
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor autêntico da culinária brasileira com este Arroz Carreteiro! Uma combinação irresistível de arroz, carne seca e linguiça calabresa, enriquecida com pimentões coloridos e ervas aromáticas. Um prato reconfortante e cheio de sabor que vai conquistar toda a família.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Acrescente a carne seca e a linguiça, deixando dourar.
3.Adicione os pimentões e refogue por mais alguns minutos.
4.Junte o arroz e refogue por mais 2 minutos.
5.Em seguida, adicione a água e o sal.
6.Cozinhe em fogo médio até o arroz ficar macio e a água secar.
7.Antes de servir, acrescente o cheiro-verde.
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